Facebook Síť X Pinterest email tisk

Kde se dá koupit rychlosůl Praganda

Napsala Mgr. Světluše Vinšová

Naposledy upraveno

Hlavní stránkaDomácnost

Zajímá vás téma KAUFLAND SŮL PRAGANDA? Tak právě pro vás je určen tento článek. Sháníte rychlosůl na naložení masa určeného k vyuzení? Zajímá vás, kde ji lze pořídit? Dusitanovou solicí směs (rychlosůl, Praganda) je možné běžně koupit v drogeriích, většinou bývá někde u konzervačních látek, vinných kvasinek, potravinových barviv a podobně. Také si můžete rychlosůl koupit u jakéhokoliv výrobce uzenin.

Kde se dá koupit rychlosůl Praganda

Obsah článku

Co je to rychlosůl Praganda

Rychlosůl Praganda je solicí řeznická nakládací dusitanová směs pro domácí uzené masné výrobky.

Další informace

Obsah dusitanu sodného: max. 0,3 %.

Přípustná hmotnostní odchylka: -3 %.

Složení

Jedlá kamenná sůl 98 %, cukr, dusitan sodný, dextróza, škrobový sirup.

Skladování

Skladujte při teplotě do 30 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.

Recept na maso

Uzené maso: Kusy masa se nasolí směsí Praganda (20–30 g na 1 kg masa). Nasolené maso se nechá asi 2 dny v chladu zaležet. Poté se zalije lákem (na 1 litr se použije 100 g Pragandy) a nechá se zaležet až 10 dnů v chladnu, přičemž se doporučuje po 2–3 dnech maso překládat. Zaležené maso udíme obvyklým způsobem.

Recept na domácí klobásy

Domácí klobásy: K 1 kg nakrájeného masa přidáme asi 25 g směsi Praganda, promícháme a necháme v chladnu proležet 1–2 dny. Po proležení přidáme ostatní přísady (koření, česnek a podobně), promícháme, naplníme do střev a zaudíme.

Kde ji koupit

Rychlosůl je dostupná na internetu i v kamenných obchodech a občas i v řetězcích, jako je Kaufland, Tesco, Albert či Billa. Na internetu naleznete zde.

Na trhu jsou k dostání i větší balení, a to o váze 1 kg, 5 kg, 10 kg a 50 kg.

Autor: © Mgr. Světluše Vinšová
Foto:
© Rase

přidejte sem svůj příspěvek

Něco Vám není jasné? Zeptejte se na to ostatních. Určitě Vám pomohou.
K zeptání použijte tento formulář.


Nadpis / Dotaz
Jméno
E-mail
Dokažte, že jste člověk a napište sem číslicemi číslo jedna.
Sdělení

Všechna políčka formuláře je třeba vyplnit!
E-mail nebude nikde zobrazen.


příběhy k článku

Kde se dá koupit rychlosůl Praganda

Radoslav Weiss

Je tu nejaka moznost nechat si pragandu zaslat do Australie?

Počet odpovědí: 2 | Zobrazit odpovědi | Stálý odkaz | Odpovědět


Aspik s červenou řepou
<< PŘEDCHOZÍ PŘÍSPĚVEK
Salát césar
NÁSLEDUJÍCÍ PŘÍSPĚVEK >>

Zajímavé články

novinky a zajímavosti

Chcete odebírat naše novinky?


Dokažte, že jste člověk a napište sem číslicemi číslo jedna.