Jak se jí kaki ovoce

Vydáno
Naposledy upraveno
Revizi provedla redakce

Kaki je jedno z těch druhů ovoce, které buď lidé milují, nebo se mu po první zkušenosti raději vyhýbají. Důvod je přitom téměř vždy stejný – bylo snědeno nezralé. Správně vyzrálé kaki je ale jemné, sladké, šťavnaté a nutričně velmi hodnotné ovoce, které si zaslouží pevné místo v jídelníčku.
Pokud si nejsi jistý, jak se kaki ovoce jí, kdy je skutečně zralé, zda se loupe, kolik má cukru nebo jestli je vhodné v těhotenství, v tomto článku najdeš podrobné a srozumitelné odpovědi i praktické recepty.

Shrnutí

Kaki (tomel japonský) je nutričně bohaté ovoce s vysokým obsahem vitamínu A, C, vlákniny a antioxidantů. Konzumuje se výhradně zralé, jinak může být trpké kvůli obsahu taninů.

Ovoce kaki má nízký obsah tuků, střední energetickou hodnotu a je vhodné i pro těhotné ženy a diabetiky, pokud je konzumováno s mírou. Nabízí široké využití – od čerstvé konzumace až po dezerty, saláty a zavařeniny.

Jak se jí kaki ovoce

Obsah článku

Tento článek je napsán, aby odpověděl na otázku Jak se jí kaki ovoce, možná se chcete dozvědět i širší souvislosti. Zde je výběr toho nejlepšího k tématu khaki ovoce konzumace, včetně zkušeností ostatních čtenářů.

Nebo si můžete přečíst článek Ovoce khaki a cukrovka: kdy prospívá a kdy zvyšuje cukr. Ovoce khaki a cukrovka – je toto exotické oranžové ovoce vhodné pro diabetiky? Účinky khaki, sezóna, rizika a praktická doporučení.

Khaki, nebo kaki?

Správné označení plodu je kaki, případně tomel nebo tomel japonský (Diospyros kaki). Slovo „khaki“ označuje barvu a s ovocem nesouvisí. V zahraničí se používají názvy jako persimmon, sharon fruit nebo asijský tomel.

Kaki má jasně oranžovou až červenooranžovou barvu, tvar připomínající rajče nebo pomeranč a chuť, která je u zralých plodů sladká, jemná a krémová.

Jak se jí kaki ovoce, je hlavní myšlenka, která vedla k vytvoření tohoto článku. Můžete se dozvědět i širší souvislosti, zde je výběr nejlepších momentů souvisejících s tématem kaki ovoce jak se jí

Vliv zralosti na obsah výživných látek

Zralost je pro konzumaci zásadní. Nezralé kaki obsahuje vysoké množství taninů, které způsobují svíravou chuť a mohou dráždit žaludek. Zralé kaki je měkké, bez zelených částí a má sytou barvu.

Plody se často dovážejí nezralé a dozrávají doma při pokojové teplotě. Zralé kaki lze skladovat v lednici, kde zpomalí další zrání.

Nadměrná konzumace nezralých plodů může vést ke vzniku tzv. diospyrobezoárů, což jsou nestravitelné shluky v žaludku.

Zde se dozvíte odpověď na otázku Jak se jí kaki ovoce. Podobné téma rozebíráme v širších souvislostech a možná se chcete dozvědět více. Zde je výběr nedůležitějších sdělení k tématu khaki ovoce jak se jí a možná tam budou i zkušeností ostatních čtenářů.

Popřípadě nabízíme ještě článek Kaki a cukrovka, který vám může pomoci lépe porozumět této problematice.

Vitamíny v kaki

Kaki je bohatým zdrojem betakarotenu (provitamínu A), vitamínu C, vlákniny a minerálů. Obsahuje také antioxidanty, které přispívají k ochraně buněk.

  • vitamín C
  • betakaroten
  • draslík
  • hořčík
  • vápník
  • železo
  • měď, mangan
  • pektin a rostlinná vláknina

Jestli se zajímáte i o další informace, tak zpracované téma ovoce kaki a cukrovka je výběr toho nedůležitějšího, co jsme na toto téma napsali. Mnohdy nám k tomu pomohly i zkušenosti a rady ostatních uživatelů.

Za zmínku stojí také článek Bezlepková dieta.

Kalorie

100 g kaki obsahuje přibližně 70 kcal (293 kJ), přibližně 18–19 g sacharidů, minimum tuků a malé množství bílkovin. Díky obsahu vlákniny zasytí a nezpůsobuje prudké výkyvy glykemie.

Zkuste se na to podívat i z širšího úhlu pohledu a přečtěte si zpracované téma černání kaki, kde vybíráme vše podstatné.

Nebo se ponořte hlouběji do tématu a přečtěte si článek Cukrovka: příznaky, léčba a život s diabetem. Cukrovka: co je cukrovka, příznaky, léčba i dieta. Začínající cukrovka, cukrovka 2. stupně, jídelníček, recepty a rady lékařů.

Kaki v těhotenství

V těhotenství je kaki velmi vhodné. Neobsahuje tuky, podporuje trávení a dodává důležité mikroživiny. Díky obsahu vlákniny pomáhá při zácpě, která je v těhotenství častá.

U těhotenské cukrovky je vhodné hlídat množství, ale kaki může být součástí jídelníčku díky obsahu fruktózy a pektinu.

Pro ty z vás, kteří chtějí více informací na jednom místě, jsme vybrali podstatné inforamce a seřadili jsme je do jedné ucelené stránky, kterou najdete zde: vše podstatné týkající se tématu jak se ji kaki, a přidali jsme i příběhy ostatních čtenářů.

Článek Druhy antikoncepce by také mohl pomoci rozšířit povědomí o nové poznatky.

Příprava kaki

Kaki lze jíst oloupané i se slupkou, pokud je dobře omyté a zralé. Nejčastější způsoby:

  • rozpůlené a vyjedené lžičkou
  • nakrájené do salátů
  • rozmixované do smoothie
  • tepelně upravené (dezerty, čatní)

Nebo si můžete přečíst článek Ovoce a cukrovka: co si můžete dovolit a čemu se vyhnout?. Ovoce a cukrovka patří k nejčastějším otázkám diabetiků. Zjistěte, které ovoce zvyšuje glykemii, co hlídat v dietě a jak se vyhnout chybám.

Recepty

Kaki muffiny

Ingredience: 100 g špaldové mouky, 100 g jemně mletých ovesných vloček, 60 g třtinového cukru, 1 vejce, 50 g másla, špetka prášku do pečiva

Náplň: 200 g tvarohu, vanilkový cukr, 2 kaki

Postup: Těsto zpracuj, upeč na 180 °C cca 10 minut, naplň tvarohem a dušeným kaki.

Kaki salát

Ingredience: hlávkový salát, 4 kaki, rajčata, kozí sýr, olivový olej

Postup: Nakrájej, dochuť a podávej.

Kaki marmeláda

Ingredience: 1 kg kaki, 1 kg cukru, citronová šťáva, vanilka

Postup: Dužinu povař, dochuť, naplň do sklenic a zavař.

Jak se jí kaki ovoce, je hlavní myšlenka, která vedla k vytvoření tohoto článku. Můžete se dozvědět i širší souvislosti, zde je výběr nejlepších momentů souvisejících s tématem khaki ovoce

Také se můžete podívat na článek Smuteční řeč na pohřeb a dozvědět se další související informace.

FAQ – Často kladené otázky

Jak se jí kaki ovoce správně?

Výhradně zralé, ideálně měkké. Lze jíst lžičkou, oloupané nebo se slupkou.

Musí se kaki loupat?

Není to nutné, ale slupka může obsahovat zbytky postřiků – důkladně omyjte.

Je kaki vhodné pro diabetiky?

Ano, v rozumném množství díky vláknině a fruktóze.

Proč kaki trpne v ústech?

Je nezralé – obsahuje taniny.

Může kaki zčernat?

Ano, při přezrání nebo poškození, obvykle nejde o závadu.

Kolik kaki denně mohu sníst?

1–2 kusy denně jsou bezpečné pro většinu lidí.

Související články

přidejte sem svůj příběh

Odeslání příběhu je možné pouze v plné verzi těchto stránek, do které se dostanete klikem na tento odkaz: Plná verze.

příběhy k článku
Je Algifen volně prodejný?
<< PŘEDCHOZÍ PŘÍSPĚVEK
Za jak dlouho účinkuje Lexaurin
NÁSLEDUJÍCÍ PŘÍSPĚVEK >>