Mleté maso

Výsledky hledání

Rychlé odkazy na obsah článku:
Druhy, kvalita a nutriční hodnoty mletých mas
Nebezpečí u mletého masa
Mleté maso s těstovinami
Mleté maso na špejli
Čevabčiči
Mleté maso na grilu
Mleté maso na špagety
Mleté maso s bramborem
Mleté maso s cuketou


Vybíráme z obsahu: Mleté maso na grilu Suroviny: 400 g mletého masa, vejce, strouhanka, 4 lžičky sezamových semínek, 2 lžíce mléka, sůl, pepř, mletá červená paprika, 1 lžička oregana Technologický postup: Do mletého masa přidáme... Mleté maso s těstovinami Suroviny: 500 g mletého masa, 500 g těstovin, 300 g krájených rajčat v nálevu, 1 cibule, sůl, lžíce oregana, lžička mleté papriky, jarní cibulka, 150 g tvrdého sýra Technologický postup:... Mleté maso na špejli Suroviny: 600 g mletého masa, 2 stroužky českého česneku, svazek jarní cibulky, 1 vejce, sůl, pepř, lžička mleté pálivé papriky, olej Technologický postup: Česnek oloupeme a utřeme se špetkou soli. Mleté maso s cuketou Suroviny: 600 g mletého masa, 100 g ovesných vloček, 300 ml vody, sůl, pepř, 1 menší cuketa, 2 jablka, 2 lžíce škrobové moučky, 100 g pórku, muškátový květ, 2 lžíce nasekané petrželky, polohrubá... Mleté maso s bramborem Suroviny: 500 g mletého masa, 2 cibule, 300 g anglické slaniny, sůl, pepř, 1 lžička hořčičného semínka, olej Technologický postup: Anglickou slaninu orestujeme společně s cibulí lehce do zlatova a necháme pak vychladnout. Mleté maso na špagety Suroviny: 400 g mletého masa, velká cibule, 1 kg rajčat, 300 g rajčatové pasty, 2 stroužky českého česneku, oregano, sůl, pepř, 5 lžic kečupu, olej Technologický postup: Cibuli oloupeme,... Na sádle osmažíme cibulku do zlatova, přidáme osolené mleté maso a necháme orestovat, až se maso rozdělí na kousíčky. Na sadle osmazime cibulku do zlatova, pridame osolene mlete maso a nechame orestovat, az se maso rozdeli na kousicky.

Celý článek

Zaměření článku: mleté maso, hrubost, technologický postup, tepelná úprava, hovězí, vepřové, suroviny, složení



Rychlé odkazy na obsah článku:
Recept na lasagne s mletým masem
Lasagne se špenátem
Lasagne s kuřecím masem
Sýrové lasagne
Recept na pravé lasagne Bolognese


Vybíráme z obsahu: Recept na pravé lasagne Bolognese Ingredience : 500 g mletého hovězího masa, 300 g mletého vepřového masa, 60 ml extra panenského olivového oleje, 2 mrkve (nadrobno nakrájené), 1 cibule (nadrobno nakrájená),... Strouhaný sýr, olej, mléko, máslo na vymazání formy Postup : Nejprve si připravíme omáčku – mleté maso prudce osmahneme na trošce oleje, zasypeme kořenící směsí na špagety, přidáme rajčatový protlak, krátce promícháme... Klasické lasagne tvoří navrstvené ochucené mleté maso, které je proložené pláty nudlového těsta, vrstvy se střídají až do vypotřebování surovin. Recept na lasagne s mletým masem Ingredience : 160 g rajčatového protlaku, 3 lžíce másla, 500 g mletého masa, 1 balíček lasagní, 1/2 sáčku koření na špagety Vitana, 3 lžíce hladké mouky, pepř, kečup, cukr, sůl,... Sýrové lasagne Ingredience: 250 g mozzarely, 500 g rajčat, 1 cibule, 1 stroužek česneku, 2 polévkové lžíce oleje, oregano, 300 g mletého masa, sůl, pepř, 60 g hladké mouky, 750 ml mléka, 50 g parmazánu, 200 g lasagní Postup: Mozzarellu nakrájíme na kostičky. Do základu přidejte oba druhy mletého masa a pokračujte ve vaření, dokud se nevyvaří všechna šťáva. Přidáme maso a opečeme ho. Nejprve připravte masové ragú.

Celý článek

Zaměření článku: lasagne, recept, mleté maso, špenát, kuřecí maso, sýr, lasagne bolognese, ingredience, postup



Rychlé odkazy na obsah článku:
Původ holandského řízku
Řízek holandský versus soukenický
Holandský řízek číslo normy 15314
Holandský řízek
Rychlý holandský řízek
Holandský řízek v troubě
Recept na soukenický řízek
Smažený soukenický sekaný řízek


Vybíráme z obsahu: Recept na soukenický řízek Ingredience: 500 g mletého vepřového masa (nejlépe vepřová plec), 200 g nastrouhaného eidamu, 1 hrnek mléka, sůl, pepř, hladká mouka, vejce, strouhanka Postup: Den předem promícháme umleté maso s mlékem a dáme do lednice. Holandský řízek v troubě Ingredience : 500 g mletého masa (nejlépe vepřová plec), 200 g nastrouhaného eidamu, 1 hrnek mléka, sůl, pepř, vejce, strouhanka Postup : Den předem promícháme maso s mlékem a dáme do lednice. Mouka, strouhanka Postup : Mleté vepřové maso osolíme, ochutíme dle potřeby nastrouhaným muškátovým oříškem, kterým nešetříme, a poctivě do masa vmícháme smetanu a syrové vejce. Kdybychom používali kupované mleté maso, musí být pouze vepřové a čerstvé. Soukenický řízek je však normální mleté vepřové maso okořeněné, obalené v trojobalu a smažené. Nebo podle toho, že je mleté maso kroucené jako nitě a „souká se“, tedy spojuje se dohromady jako soukeníkovo sukno? Jedná se o směs mletého masa, sýru a koření, jde v podstatě o mletý řízek, který je obalený a osmažený. Původ holandského řízku Holanďané nejspíš ani nevědí, že se v Česku placička z mletého masa s přídavkem sýra, obalená a usmažená, nazývá po jejich domovině.

Celý článek

Zaměření článku: holandský řízek, soukenický řízek, maso, koření, trojobal, mléko, strouhanka, sýr, holanďan, norma



Rychlé odkazy na obsah článku:
Co je to holandský řízek
Holandský řízek podle Pohlreicha
Jak dělají holandský řízek Kluci v akci
Holandský řízek se sýrem
Holandský řízek z mletého masa
Holandský řízek v troubě


Vybíráme z obsahu: Holandský řízek z mletého masa Ingredience: 500 g mletého masa (nebo bůčku), 1 kelímek smetany, 200 g eidamu, sůl, pepř, strouhanka Postup : Mleté maso den předem dáme do mísy a zalijeme smetanou, aby bylo zčásti potopené (na 500 g mletého masa 1 kelímek smetany). Holandský řízek se sýrem Ingredience: 500 g mletého masa, 150 g strouhaného sýra, 2 dcl mléka, 3 lžíce strouhanky, 4 lžíce mouky, 2 ks vajec, sůl a pepř, olej na smažení Postup : Mleté maso smíchejte s mlékem,... Holandský řízek v troubě Ingredience : 500 g mletého masa (nejlépe vepřová plec), 200 g nastrouhaného eidamu, 1 hrnek mléka, sůl, pepř Na obalení : vejce, strouhanka Postup : Den předem promícháme maso s mlékem a dáme do lednice. : Mleté maso dobře vymícháme s nahrubo strouhaným sýrem, vodou, mletým pepřem, solí a jemně sekanou petrželovou natí. Pak vyzkoušejte například variantu z mletého masa se sýrem. Holandský řízek podle Pohlreicha Ingredience : 500 g mletého vepřového masa, 200 g čtyř druhů tvrdých sýrů (uzený eidam, mimolette, kaškaval, blaťácké zlato), 100 g kukuřičné strouhanky, 5 lžic hladké mouky,... Když se mléko vsákne, přidáme rohlík k mletému masu. Varianta: 500 g mletého masa osolíme, opepříme, přilijeme 1,5 dl mléka, prošleháme a necháme v chladu 1 hodinu odležet.

Celý článek

Zaměření článku: holandský řízek, pohlreich, kluci v akci, sýr, mleté maso, trouba, ingredience, postup



Rychlé odkazy na obsah článku:
Pravá rajská omáčka z rajčat
Nejlepší rajská omáčka s hovězím masem
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Rajská omáčka z protlaku
Rajská omáčka s plněnými paprikami
Rajská omáčka pro děti
Rajská omáčka bez masa


Vybíráme z obsahu: Rajská omáčka s masovými kuličkami Ingredience: 1 kg mletého hovězího masa nebo míchaného mletého masa 100 g vařené rýže 2 cibule 1 rajský protlak 100 g kečupu 2 perníky se švestkovou marmeládou 100 ml smetany... Na vaření 3 kusy bobkového listu 5 kusů nového koření 5 kusů celého černého pepře 5 kusů hřebíčku olej na smažení cibulky cukr sůl Postup: Mleté maso osolte a smíchejte s trochou uvařené rýže (maso potom nebude... Na vareni 3 kusy bobkoveho listu 5 kusu noveho koreni 5 kusu celeho cerneho pepre 5 kusu hrebicku olej na smazeni cibulky cukr sul Postup Mlete maso osolte a smichejte s trochou uvarene ryze maso potom nebude tak... Rajská omáčka s plněnými paprikami Ingredience: 0,5 kg mletého hovězího masa nebo míchaného mletého masa 100 g vařené rýže 1 kg bílých paprik 2 cibule 2 rajské protlaky 1 perník na strouhání 3 kusy bobkového... Připraví z hovězího, někdo z mletého masa, někdo ji podává s plněnými paprikami. Cibulky 100 g hladké mouky na zahuštění sůl cukr Postup: Hovězí maso očistěte a omyjte studenou vodou. Maso nechte z obou stran zprudka zatáhnout. Maso se podle stáří a tuhosti bude vařit kolem 2 hodin, přičemž po celou tuto dobu musí být potopené.

Celý článek

Zaměření článku: rajská omáčka, rajčata, rajský protlak, hovězí maso, mleté maso, masové kuličky, plněné papriky, recepty, postup, ingredience



Rychlé odkazy na obsah článku:
Historie gulášové polévky
Hlavní ingredience
Recepty na nejlepší gulášové polévky


Vybíráme z obsahu: Rajčat, 3 stroužky česneku, 1 ks nakládané feferonky, 1 hrst petrželky, 1 lžička mletého pepře, 1 lžíce gulášového koření, 1 lžíce mleté sladké papriky, ½ lžičky mleté pálivé papriky, 2 lžíce másla, ½ lžičky... Přidáme mleté maso, sůl, česnek, pepř a papriku. Gulášová polévka z mletého masa Ingredience: 300 g mletého masa, 30 g sladké papriky, 3 lžíce hladké mouky, 1 lžička majoránky, 5 stroužků česneku, 2 lžičky soli, 300 g brambor, 1 dl oleje, 2 špetky kmínu, 3 špetky pepře, 2 cibule. Gulášová polévka podle Pohlreicha Ingredience : 350–400 g řádně odleželé hovězí kližky, 2 lžíce sádla, 2 lžíce sladké mleté papriky, 1 lžíce středně pálivé mleté papriky, 1 středně velká cibule, 1 dl suchého... Gulášová polévka je tradiční druh uherské polévky, která obsahuje rozemleté maso, cibuli a vařené brambory. Hlavní ingredience Tradiční gulášová polévka obsahuje maso, cibuli a vařené brambory. Charakteristickou chuť jí dodává vynikající dušené hovězí maso a paprika společně s brambory. Postup: Maso nakrájejte na drobnější kostky.

Celý článek

Zaměření článku: gulášová polévka, historie, ingredience, recepty, pohlreich, mleté maso, párek, bez masa, hovězí maso, klobása, brambor



Rychlé odkazy na obsah článku:
Výtečná marináda na maso podle Pohlreicha
Marináda na maso na gril
Marináda na maso s medem
Marináda na maso s pivem
Nejlepší marináda na krkovičku
Marináda na kuřecí maso s jogurtem


Vybíráme z obsahu: Marináda na kuřecí maso s jogurtem Ingredience: 4 kuřecí řízky, 150 g bílého jogurtu, 1 lžička mletého chilli, 1 lžíce mletého římského kmínu, 1 lžíce mletého koriandru, 2 lžičky mleté kurkumy, sůl Postup :... Marinada na kureci maso s jogurtem Ingredience 4 kureci rizky, 150 g bileho jogurtu, 1 lzicka mleteho chilli, 1 lzice mleteho rimskeho kminu, 1 lzice mleteho koriandru, 2 lzicky mlete kurkumy, sul Postup Maso... Marinada na maso na gril Maso na grilovani nalozene v marinade je krehci, vlacnejsi a stavnatejsi. Marináda na maso na gril Maso na grilování naložené v marinádě je křehčí, vláčnější a šťavnatější. Nejlepší marináda na krkovičku Ingredience : 150 ml oleje, 3 lžičky sójové omáčky, 2 lžíce hořčice, 150 ml piva, 1 lžička mletého kmínu, 1 lžička bílého mletého pepře, 3 lístky bazalky Postup : Nejdříve dobře rozmícháme hořčici, sójovou omáčku a olej. Na grilu se dá upéct každé maso, a aby bylo chutné, musí být skutečně čerstvé a správně připravené. Výborné je marinované maso. Marináda na grilování patří na maso, ale nikdy ne na gril.

Celý článek

Zaměření článku: marináda, gril, šťáva, chuť, sůl, maso, krkovice, kuře




LISTOVÁNÍ
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15   Další


nabídka obchodu

Sonnentor Anděl strážný - směs květů a koření bio 40g

Sonnentor Anděl strážný - směs květů a koření bio 40g

Anděl strážný-směs květů a koření je andělský průvodce do kuchyně. Duhová směs v sobě přináší nebesky kořeněný ráz. Máta propůjčuje svěžest. Mrkev a koriandr drží tuto směs svou sladkostí zase trošku při zemi. Určeno na ryby, světlé maso, jako je drůbež a také na zeleninu. Složení: mrkev kousky bio, zázvor kousky bio, curry sladké mleté bio (římský kmín bio, kurkuma bio, koriandr bio, hořčice žlutá...

Cena: 71 Kč
Koupit  koupit

Sonnentor Anděl strážný - směs květů a koření bio 35g - dóza

Sonnentor Anděl strážný - směs květů a koření bio 35g - dóza

Směs květů a koření. Anděl strážný – směs květů a koření je andělský průvodce do kuchyně. Duhová směs v sobě přináší nebesky kořeněný ráz. Máta propůjčuje svěžest. Mrkev a koriandr drží tuto směs svou sladkostí zase trošku při zemi. Určeno na ryby, světlé maso, jako je drůbež, a také na zeleninu. Složení: mrkev kousky bio, zázvor kousky bio, curry sladké mleté bio (římský kmín bio, kurkuma bio, koriandr...

Cena: 127 Kč
Koupit  koupit

Somerset Toiletry Tuhé mýdlo v plechové krabičce Červená Růže (Luxury Soap) 150 g

Somerset Toiletry Tuhé mýdlo v plechové krabičce Červená Růže (Luxury Soap) 150 g

Třikrát jemně mleté, nejvyšší kvality....

Cena: 158 Kč
Koupit  koupit

Somerset Toiletry Tuhé mýdlo v plechové krabičce Narcis (Luxury Soap) 150 g

Somerset Toiletry Tuhé mýdlo v plechové krabičce Narcis (Luxury Soap) 150 g

Třikrát jemně mleté, nejvyšší kvality....

Cena: 158 Kč
Koupit  koupit

Somerset Toiletry Tuhé mýdlo v plechové krabičce Tulipány (Luxury Soap) 150 g

Somerset Toiletry Tuhé mýdlo v plechové krabičce Tulipány (Luxury Soap) 150 g

Třikrát jemně mleté, nejvyšší kvality....

Cena: 158 Kč
Koupit  koupit

Good Nature Cordyceps sinensis 50 g čisté mycélium v prášku

Good Nature Cordyceps sinensis 50 g čisté mycélium v prášku

Přípravek Cordyceps sinensis obsahuje sušené jemně mleté mycelium (podhoubí) Cordyceps sinensis....

Cena: 399 Kč
Koupit  koupit

Good Nature Reishi 50 g čisté mycélium v prášku

Good Nature Reishi 50 g čisté mycélium v prášku

Red Reishi obsahuje jemně mleté mycelium (podhoubí) Ganoderma lucidum....

Cena: 399 Kč
Koupit  koupit

Sonnentor Chilli mleté bio, extra ostré 40g

Sonnentor Chilli mleté bio, extra ostré 40g

Ten kdo má rád opravdu ostré, sáhne po tomto ohnivě ostrém chilli. V kuchyni se použití chilli meze nekladou. Kdo má rád ostré, dá jej do těstovinových omáček a curry nebo připraví marinádu. Ale také dezerty mohou snést trošku ohně, obzvláště doporučujeme čokoládovou chilli-omáčku, která se výborně hodí jak ke sladkému (zmrzlina) tak i k pikantnímu (kuře).Složení: lusky chilli mleté bioObsah: 40g...

Cena: 51 Kč
Koupit  koupit

FAVEA Superželezo tbl.30

FAVEA Superželezo tbl.30

Superželezo je určeno ženám a dospívajícím dívkám, nahrazujícím úbytek železa při silné menstruaci, těhotným ženám, dárcům krve a plazmy ke zlepšení podmínek pro tvorbu nových erytrocytů, a vegetariánům odmítajícím maso....

Cena: 101 Kč
Koupit  koupit