Maso

Výsledky hledání

Rychlé odkazy na obsah článku:
Výtečná marináda na maso podle Pohlreicha
Marináda na maso na gril
Marináda na maso s medem
Marináda na maso s pivem
Nejlepší marináda na krkovičku
Marináda na kuřecí maso s jogurtem


Vybíráme z obsahu: Marinada na kureci maso s jogurtem Ingredience 4 kureci rizky, 150 g bileho jogurtu, 1 lzicka mleteho chilli, 1 lzice mleteho rimskeho kminu, 1 lzice mleteho koriandru, 2 lzicky mlete kurkumy, sul Postup Maso... Marinada na maso na gril Maso na grilovani nalozene v marinade je krehci, vlacnejsi a stavnatejsi. Marináda na maso na gril Maso na grilování naložené v marinádě je křehčí, vláčnější a šťavnatější. Na grilu se dá upéct každé maso, a aby bylo chutné, musí být skutečně čerstvé a správně připravené. Výborné je marinované maso. Marináda na grilování patří na maso, ale nikdy ne na gril. Výtečná marináda na maso podle Pohlreicha Ingredience: 60 ml jablečného moštu, 60 ml sójové omáčky, 2 lžíce hnědého cukru, trochu černého pepře, 1 malá cibule Postup : Cibuli nakrájejte najemno. Tato marináda se nejlépe hodí na vepřové maso, protože jablka a vepřové jdou k sobě velmi dobře.

Celý článek

Zaměření článku: marináda, gril, šťáva, chuť, sůl, maso, krkovice, kuře



Rychlé odkazy na obsah článku:
Charakteristika
Cena skopového masa
Pečené skopové maso na česneku
Pečená skopová kýta
Skopové na zelenině
Skopová kýta nadivoko
Skopové na česneku a majoránce
Skopová žebra na česneku
Skopové kotlety na česneku
Skopový hřbet na víně


Vybíráme z obsahu: Pecene skopove maso na cesneku Ingredience 1 kg skopove kyty, 1 cibule, 3 strouzky cesneku, 2 lzice sadla, mlety pepr, sul, voda, hladka mouka Technologicky postup Kytu omyjeme, odstranime luj a maso potreme prolisovanym cesnekem se soli, pak opeprime. Hotove maso vyjmeme z pekacku, ze ktereho odstranime vypeceny tuk, na dno rozlozime na kolecka nakrajene omyte cukety a oloupane cibule, pridame zbyle cele strouzky cesneku a olivy, na ne polozime opecene maso,... Skopove maso ma vysokou biologickou hodnotu, obsahuje az 30x vice zeleza nez maso ostatnich druhu. Hotové maso vyjmeme z pekáčku, ze kterého odstraníme vypečený tuk, na dno rozložíme na kolečka nakrájené omyté cukety a oloupané cibule, přidáme zbylé celé stroužky česneku a olivy, na ně položíme opečené maso,... Pečené skopové maso na česneku Ingredience: 1 kg skopové kýty, 1 cibule, 3 stroužky česneku, 2 lžíce sádla, mletý pepř, sůl, voda, hladká mouka Technologický postup: Kýtu omyjeme, odstraníme lůj a maso potřeme prolisovaným česnekem se solí, pak opepříme. Skopové maso má vysokou biologickou hodnotu, obsahuje až 30x více železa než maso ostatních druhů. Skopové maso se v našich zeměpisných šířkách netěší zrovna extrémní oblibě. Charakteristika Skopové maso je nejchutnější z 2 až 3letých dobře krmených beranů, skopců (vykastrovaný beran), ovcí.

Celý článek

Zaměření článku: skopové maso, beran, skopec, ingredience, technologický postup



Rychlé odkazy na obsah článku:
Krůtí maso
Krůtí prso s rýží
Krůtí maso s těstovinami
Krůtí maso na houbách
Krůtí prsa na žampionech
Krůtí medailonky
Krůtí maso se zeleninou
Krůtí prsa se špenátem
Krůtí medailonky s hlívou ústřičnou podle Pohlreicha


Vybíráme z obsahu: Srovnameli kruti maso s masem kurecim, je jednoznacne kruti maso kvalitnejsi a chutnejsi. Kruti maso s testovinami Ingredience 200 g testovin, 250 g krutiho masa, 2 lzice olivoveho oleje, mlety pepr, 4 lzicky kremzske horcice, sul Technologicky postup Kruti maso podle potreby ocistime, nakrajime... Jakmile se maso trochu zatahne, vmichame pripravene testoviny a osmazime dozlatova, dokud neni maso mekke. Rozehrejeme panev, ulezele maso zprudka opeceme ze vsech stran, aby se nam zatahlo, podlijeme vyvarem a dusime, dokud neni maso mekke. Maso z kridel chutna neco mezi telecim a kurecim, samotne letky s velkym podilem kuze jsou oproti jine drubezi dobre svalnate a chutnaji podobne jako maso kureci. Rozehřejeme pánev, uleželé maso zprudka opečeme ze všech stran, aby se nám zatáhlo, podlijeme vývarem a dusíme, dokud není maso měkké. Srovnáme-li krůtí maso s masem kuřecím, je jednoznačně krůtí maso kvalitnější a chutnější. Krůtí maso s těstovinami Ingredience: 200 g těstovin, 250 g krůtího masa, 2 lžíce olivového oleje, mletý pepř, 4 lžičky kremžské hořčice, sůl Technologický postup: Krůtí maso podle potřeby očistíme, nakrájíme...

Celý článek

Zaměření článku: krůtí prso recepty, brojler, krůta, krocan, ingredience, technologický postup



Rychlé odkazy na obsah článku:
Hovězí guláš
Hovězí zadní kýta
Hovězí svíčková
Hovězí roštěná
Hovězí vývar
Hovězí kližka
Hovězí na česneku
Hovězí přední


Vybíráme z obsahu: Prihodime nakrajene maso a opekame, dokud se nam maso nezatahne. Hovezi vyvar Suroviny hovezi maso na polevku 2 mrkve 1 petrzel ½ celeru sul, pepr, vegeta Postup Omyte maso dame do hrnce a zalijeme studenou vodou. Hovezi predni Predni hovezi maso lze pouzit na steaky, omacku nebo jako mlete maso, ale i do polevky. Hovezi gulas Suroviny 750 g hoveziho predniho 3 ks cibule 5 strouzku cesneku 1 kostka masoxu 1 lzicka mlete sladke papriky 1 lzicka mlete palive papriky 1 lzicka majoranky 1 lzicka drceneho kminu 4 lzice sadla na smazeni Postup Hovezi maso si nakrajime na kostky. Hovězí přední Přední hovězí maso lze použít na steaky, omáčku nebo jako mleté maso, ale i do polévky. Přihodíme nakrájené maso a opékáme, dokud se nám maso nezatáhne. Hovězí vývar Suroviny: hovězí maso na polévku 2 mrkve 1 petržel ½ celeru sůl, pepř, vegeta Postup: Omyté maso dáme do hrnce a zalijeme studenou vodou. S masoxem) 3 krajíce staršího chleba 4 stroužky česneku 2 lžíce rajčatového protlaku 2 lžíce majoránky sůl a pepř dle chuti Postup: Maso si nakrájíme na kostky.

Celý článek

Zaměření článku: hovězí maso, guláš, zadní kýta, svíčková, steak, biftek, roštěná, vývar, kližka, guláš, na česneku, přední



Rychlé odkazy na obsah článku:
Marinády na maso na gril
Bylinková marináda
Mnohoúčelová marináda
Marináda s vínem
Zázvorová marináda s rajčaty
Zázvorová marináda po čínsku
Grilovací marináda
Sojová marináda s citronem


Vybíráme z obsahu: Maso naložené v marinádě je křehčí, vláčnější a šťavnatější. Marinády na maso na gril Každá složka marinády má samozřejmě svůj význam. Aby maso získalo tu nejlepší chuť, musí být v marinádě nějaký čas naložené. Doba je závislá na druhu masa i marinády a také na tom, jak moc chceme mít maso kořeněné. Drůbeží maso a ryby ke grilování se marinují poměrně krátce, v některých případech stačí i hodina. Vepřové maso by podle druhu mělo být v marinádě od dvou do dvanácti hodin, některé druhy hovězího se marinují i 24 hodin. Maso marinujeme v nerezové, kameninové nebo plastové nádobě, ideálně takové, která má víko. Maso osolíme až při samotném grilování a přisolit si ho můžeme i na talíři.

Celý článek

Zaměření článku: grilování kotlet, marináda na vepřové maso, marináda na vepřové maso na gril, marinády na vepřové maso na grilování, marináda na maso, marináda na kuřecí maso na grilu



Rychlé odkazy na obsah článku:
Druhy, kvalita a nutriční hodnoty mletých mas
Nebezpečí u mletého masa
Mleté maso s těstovinami
Mleté maso na špejli
Čevabčiči
Mleté maso na grilu
Mleté maso na špagety
Mleté maso s bramborem
Mleté maso s cuketou


Vybíráme z obsahu: Na sadle osmazime cibulku do zlatova, pridame osolene mlete maso a nechame orestovat, az se maso rozdeli na kousicky. Kyselin a 1,18 g sodiku, michane hovezi a veprove maso 262 kcal, 0,2 g cukru, 24 g tuku, 8 g nasycenych mastnych kyselin a 1,68 g sodiku, skopove maso 192 kcal, 14,6 g tuku, 17,2 g bilkovin a 0 g sacharidu a kureci... Na sádle osmažíme cibulku do zlatova, přidáme osolené mleté maso a necháme orestovat, až se maso rozdělí na kousíčky. Mastných kyselin a 1,18 g sodíku), míchané hovězí a vepřové maso (262 kcal, 0,2 g cukrů, 24 g tuků, 8 g nasycených mastných kyselin a 1,68 g sodíku), skopové maso (192 kcal, 14,6 g tuků, 17,2 g bílkovin a 0 g... Mleté maso připravujeme bezprostředně před přípravou pokrmů, a to z toho důvodu, že podléhá rychlé zkáze. Maso samo o sobě špatně pojí, proto musíme na pojivost přidat jinou surovinu. Druhy, kvalita a nutriční hodnoty mletých mas Mleté maso připravujeme ze všech druhů jatečných mas (hovězí, vepřové, kuřecí, skopové), zvěřiny, ryb. Vždy se používá maso horší kvality a ořez.

Celý článek

Zaměření článku: mleté maso, hrubost, technologický postup, tepelná úprava, hovězí, vepřové, suroviny, složení



Rychlé odkazy na obsah článku:
Nutriční hodnoty
Uzené maso v těhotenství
Jak uchovat uzené maso
Uzené maso s bramborovou kaší
Pečené uzené maso
Uzené maso se švestkovou omáčkou
Uzené maso se špenátem
Uzené maso na grilu
Uzené maso v těstíčku


Vybíráme z obsahu: Pečené uzené maso Ingredience : 1 kg uzeného masa dle vlastního výběru, masový vývar nebo horká voda, koření dle vlastní volby Postup : Uzené maso připravíme tak, že jej pečeme zakryté v troubě, v podstatě jej po většinu potřebné doby především dusíme. Uzene maso je uplne stejne tucne jako neuzene maso, zalezi na tom, co je to za maso. Pecene uzene maso Ingredience 1 kg uzeneho masa dle vlastniho vyberu, masovy vyvar nebo horka voda, koreni dle vlastni volby Postup Uzene maso pripravime tak, ze jej peceme zakryte v troube, v podstate jej po vetsinu potrebne doby predevsim dusime. Uzené maso je úplně stejně tučné jako neuzené maso, záleží na tom, co je to za maso. Uzene maso casto obsahuje velke mnozstvi tuku podle druhu zvirete, ze ktereho maso pochazi, a podle pouzite casti a o neco mene bilkovin. Uzene maso v tehotenstvi Uzene maso tehotne zene pri nadmerne konzumaci muze zpusobit velkou potiz. Uzene maso v testicku Ingredience libove uzene maso Ingredience na testicko 2 vejce staci jen bilky, 3 strouzky cesneku nebo cesnek suseny, 2 lzice solamylu nebo hladke mouky, 1 lzicka citronove stavy, 1 lzicka... Jak uchovat uzene maso Uzene maso dlouho vydrzi a neplesnivi, pokud je ulozene v otrubach.

Celý článek

Zaměření článku: maso, uzené, kouř, polyfosfáty, látky, éčka, tuk, kaše, brambory, gril, těhotenství, lednice, příprava, omáčka, špenát, těstíčko






LISTOVÁNÍ
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15   Další


nabídka obchodu

HIPP Kuřecí maso BIO 125 g

HIPP Kuřecí maso BIO 125 g

BIO Kuřecí maso můžete kombinovat se zeleninovým příkrmem nebo s přílohou....

Cena: 60 Kč
Koupit  koupit

HIPP Hovězí maso BIO 125 g

HIPP Hovězí maso BIO 125 g

BIO Hovězí maso můžete kombinovat se zeleninovým příkrmem nebo s přílohou....

Cena: 60 Kč
Koupit  koupit

HIPP Krůtí maso BIO 125 g

HIPP Krůtí maso BIO 125 g

BIO Krůtí maso můžete kombinovat se zeleninovým příkrmem nebo s přílohou....

Cena: 60 Kč
Koupit  koupit

HIPP BABY BIO Bramborové pyré s kukuřicí + krůtí maso 125g CZ6203

HIPP BABY BIO Bramborové pyré s kukuřicí + krůtí maso 125g CZ6203

Intenzivní růst Vašeho miminka vyžaduje rozšíření jídelníčku o jídla, která obsahují maso a zeleninu....

Cena: 35 Kč
Koupit  koupit

HIPP BABY BIO zeleninová omáčka s rýží a kuřetem CZ6253

HIPP BABY BIO zeleninová omáčka s rýží a kuřetem CZ6253

Intenzivní růst Vašeho miminka vyžaduje rozšíření jídelníčku o jídla, která obsahují maso a zeleninu....

Cena: 35 Kč
Koupit  koupit

BEBIVITA příkrm zelenina a kuřecí maso s nudlemi 250 g

BEBIVITA příkrm zelenina a kuřecí maso s nudlemi 250 g

Bebivita masozeleninový příkrm pro zvláštní výživu kojenců a malých dětí, od ukončeného 11. měsíce....

Cena: 44 Kč
Koupit  koupit

Expres Menu Svíčková na smetaně 600g

Expres Menu Svíčková na smetaně 600g

Hovězí maso zadní prošpikované špekem podle klasických receptur, dušené doměkka v zeleninovém základu. Balení obsahuje 2 porce....

Cena: 156 Kč
Koupit  koupit

BABYBIO menu zeleninové ragů s vepřovým masem 190 g

BABYBIO menu zeleninové ragů s vepřovým masem 190 g

Od ukončeného 12. měsíce. Francouzské vepřové maso ve spojení s bramborem, mrkví a pastinákem....

Cena: 67 Kč
Koupit  koupit

Expres Menu Hovězí Stroganoff 600g

Expres Menu Hovězí Stroganoff 600g

Zadní hovězí maso nakrájené na nudličky, dušené doměkka se smetanou a žampiony, ochucené rajským protlakem a citronem. 2 porce....

Cena: 152 Kč
Koupit  koupit

HIPP Menu Rajčata s těstovinami + telecí maso BIO 220 g

HIPP Menu Rajčata s těstovinami + telecí maso BIO 220 g

V prvním roce života udělalo miminko velký pokrok ve svém vývoji, k tomu je potřeba přihlédnout při stavbě jídelníčku....

Cena: 66 Kč
Koupit  koupit

Sheba kapsa Delicato krůtí maso v želé 85g

Sheba kapsa Delicato krůtí maso v želé 85g

Kapsa Sheba Delicato krůtí maso v želé s obsahem 85 gramů určené pro kočky....

Cena: 19 Kč
Koupit  koupit

Sheba kapsa Cuisine kuřecí maso ve šťávě 85g

Sheba kapsa Cuisine kuřecí maso ve šťávě 85g

Kapsa Sheba Cuisine kuřecí maso ve šťávě s obsahem 85 gramů určené pro kočky....

Cena: 19 Kč
Koupit  koupit

Sheba kapsa Cuisine hovězí maso ve šťávě 85g

Sheba kapsa Cuisine hovězí maso ve šťávě 85g

Kapsa Sheba Cuisine hovězí maso ve šťávě s obsahem 85 gramů určené pro kočky....

Cena: 22 Kč
Koupit  koupit

Animonda paštika Forest s jelením masem pes 150g

Animonda paštika Forest s jelením masem pes 150g

Složení: maso a živočišné produkty (8% jelení maso), minerální látky Deklarované jakostní znaky: proteiny... 10,5% tuk... 4,5% vláknina... 0,4% popel... 2,5% vlhkost... 81% vitamín D3... 120 mj/kg vitamín E... 15 mg využitelná energie... 0,34 MJ na 100 g...

Cena: 29 Kč
Koupit  koupit

SENCOR MASOMLÝNEK SMG 4381

SENCOR MASOMLÝNEK SMG 4381

Mlýnek na maso...

Cena: 1899 Kč
Koupit  koupit


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /www/hosting/ceskyprehled.cz/www/index.php on line 227