Kulajda

Výsledky hledání

Rychlé odkazy na obsah článku:
Historie kulajdy
Pravá jihočeská kulajda
Kulajda podle Pohlreicha
Kulajda bez hub
Kulajda bez kopru
Kulajda ze sušených hub


Vybíráme z obsahu: Kulajda je hustá voňavá polévka, která dokáže výborně zasytit, takže si ji můžete dát klidně jako vydatnou večeři, a ne jen jako polévku před hlavním jídlem. Historie kulajdy Kulajda je typická jihočeská polévka, která se skládá z vody, smetany, koření, hub, vajíčka, kopru a brambor. Občas se kulajda pro svoji sytost podává jako samostatný hlavní chod místo předkrmu. Pravá jihočeská kulajda Ingredience : hrst čerstvých hub (hřiby, křemenáče, lišky), 6 větších brambor, špetka kmínu, nové koření, 3 kuličky černého pepře, 2 bobkové listy, hrnek smetany (může být kysaná), 2 lžíce... Kulajda podle Pohlreicha Ingredience : 100 g sušených hub (je-li sezóna, použijte čerstvé houby), 1 l vývaru, 50 g másla, 70 g hladké mouky, 150 g brambor, 4 slepičí vejce, 50 g kopru, 2 polévkové lžíce octa, 300 ml... Mezitímco se nám kulajda vaří, připravíme si zastřené vejce, snahou je, aby bílek ztuhl a žloutek zůstal tekutý. Kulajda bez hub Ingredience : 300 g brambor, 40 g másla, 40 g hladké mouky, 4 vejce, 250 ml smetany, sterilovaný kopr, kmín, ocet, sůl, 1 l vody Postup : Z másla a mouky usmažíme světlou jíšku, zředíme ji postupně vodou, rozšleháme a dobře provaříme. Kulajda bez kopru Ingredience : 1 l vody, 1/2 l mléka, 1 velká cibule, kelímek zakysané smetany, 3 lžíce hladké mouky, miska čerstvých hub nebo hrst sušených, namočených do vody či mléka, 5 brambor, několik snítek...

Celý článek

Zaměření článku: polévka, kulajda, pohlreich, houby, kopr, ingredience, postup, ztracená vejce



Rychlé odkazy na obsah článku:
Kdo je Zdeněk Pohlreich
Restaurace Zdeňka Pohlreicha
Kuchařka Zdeňka Pohlreicha
Recepty Zdeňka Pohlreicha


Vybíráme z obsahu: Kulajda podle Zdeňka Pohlreicha Ingredience : 100 g sušených hub (je-li sezóna, použijte čerstvé houby), 1 l vývaru (Pohlreich používá hovězí), 50 g másla, 100 g hladké mouky, 150 g brambor, 4 slepičí vejce, 50 g... Ztracená vejce Mezitímco se kulajda vaří, připravíte si zastřené vejce. Kulajda podle Zdenka Pohlreicha Ingredience 100 g susenych hub jeli sezona, pouzijte cerstve houby, 1 l vyvaru Pohlreich pouziva hovezi, 50 g masla, 100 g hladke mouky, 150 g brambor, 4 slepici vejce, 50 g kopru,... Ztracena vejce Mezitimco se kulajda vari, pripravite si zastrene vejce.

Celý článek

Zaměření článku: zdeněk pohlreich, kuchař, recepty, bavič, restaurace, café imperial, divinis, kuchařka, steak, kulajda, roastbeef, omáčka, ztracené vejce







nabídka obchodu

ING.TOMÁŠ STRAŠÁK Hůl vycházková sklád.HS 92/2 90 cm

ING.TOMÁŠ STRAŠÁK Hůl vycházková sklád.HS 92/2 90 cm

Hole jsou vyráběny z duralových trubek průměr 16mm - jsou proto lehké a skladné. Vyrábějí se v základních barevných provedeních stříbrná, černá, bílá, v délkách 74-95cm. Jsou vhodné pro uživatele o maximální hmotnosti 120kg....

Cena: 282 Kč
Koupit  koupit

GreenSwan GS Triomen Forte 80 kapslí + 40 kapslí ZDARMA

GreenSwan GS Triomen Forte 80 kapslí + 40 kapslí ZDARMA

Přípravek GS Triomen Forte obsahuje unikátní kombinaci tří vysoce kvalitních rostlinných extraktů - slivoně africké, macy a sibiřského ženšenu....

Cena: 439 Kč
Koupit  koupit

Weleda Olej na masáž prsů 50 ml

Weleda Olej na masáž prsů 50 ml

Olej na masáže prsů Weleda podporuje tvorbu a uvolňování mateřského mléka. Jemné masáže tímto olejem podporují prokrvení tkáně a prohřátí a změknutí prsu. Olej napomáhá při bolestivých zatvrdlinách v prsu při kojení. Základem je mandlový olej s přírodními éterickými oleji z fenyklu a kmínu, které se tradičně užívají k péči o mléčnou žlázu těhotných a kojicích žen. Kosmetické přípravky Weleda jsou nositeli...

Cena: 299 Kč
Koupit  koupit

Kallos Regenerační šampon s bílkovinami a aminokyselinami Latte (Latte Shampoo) 1000 ml

Kallos Regenerační šampon s bílkovinami a aminokyselinami Latte (Latte Shampoo) 1000 ml

Regenerační šampon s bílkovinami a aminokyselinami Latte (Latte Shampoo)...

Cena: 69 Kč
Koupit  koupit

Miradent Jednorázový zubní kartáček se zubní pastou Happy Morning

Miradent Jednorázový zubní kartáček se zubní pastou Happy Morning

První jednorázový kartáček na trhu! Happy Morning je velmi kvalitní, okamžitě použitelný zubní kartáček se štětinami impregnovanými zubní pastou....

Cena: 9 Kč
Koupit  koupit

Makeup Revolution Tvářenka (Blush) 2,4 g Hot!

Makeup Revolution Tvářenka (Blush) 2,4 g Hot!

Jemná, dlouhotrvající pudrová tvářenka s výraznými pigmenty, která vydrží po celý den. Kulaté designy přechází na obdélníčkové!...

Cena: 49 Kč
Koupit  koupit

Medica Herba Scarlett - bylinné detoxikační vaginální tělísko - 2 ks

Medica Herba Scarlett - bylinné detoxikační vaginální tělísko - 2 ks

NaturGYN Scarlett je přírodní péčí pro ženy, jejíž složení vychází ze staletých čínských tradic. Bylinná detoxikační vaginální tělíska jsou určena pro gynekologické a urologické zdraví ženy. Poševní tělísko je složeno z bylin, které obsahují vysoce účinné látky vyskytující se v přírodě....

Cena: 395 Kč
Koupit  koupit

DIAGNOSIS A.S. Vitamín C 1000mg FORTE 20ks šumivých tablet

DIAGNOSIS A.S. Vitamín C 1000mg FORTE 20ks šumivých tablet

Doplněk stravy Vitamín C 1000 mg FORTE s citrónovou příchutí je určen dospělým osobám jako doplnění vitamínu C. Vitamín C podporuje normální funkci imunitního systému....

Cena: 51 Kč
Koupit  koupit

Armani Acqua Di Gio Pour Homme - EDT 50 ml + balzám po holení 75 ml

Armani Acqua Di Gio Pour Homme - EDT 50 ml + balzám po holení 75 ml

Vůně je inspirována krásou Pantellerie, kde Armani strávil prázdniny. Acqua Di Gio je vytvořena pro muže svobodného a divokého, je plná svobody, větru a vody. Celá kompozice je postavena na perfektní harmonii sladkých a slaných tónů mořské vody a jemných nuancí pocitu slunečního tepla na holé kůži....

Cena: 1449 Kč
Koupit  koupit

beta bojovnice   |    skloňování on ona   |    kyselina močová v krvi   |    krevní tlak podle věku   |    nimesil   |    aulin v prášku   |    segedínský guláš z vepřového   |    svrab u psa