Kulajda

Výsledky hledání

Rychlé odkazy na obsah článku:
Historie kulajdy
Pravá jihočeská kulajda
Kulajda podle Pohlreicha
Kulajda bez hub
Kulajda bez kopru
Kulajda ze sušených hub


Vybíráme z obsahu: Kulajda je hustá voňavá polévka, která dokáže výborně zasytit, takže si ji můžete dát klidně jako vydatnou večeři, a ne jen jako polévku před hlavním jídlem. Historie kulajdy Kulajda je typická jihočeská polévka, která se skládá z vody, smetany, koření, hub, vajíčka, kopru a brambor. Občas se kulajda pro svoji sytost podává jako samostatný hlavní chod místo předkrmu. Pravá jihočeská kulajda Ingredience : hrst čerstvých hub (hřiby, křemenáče, lišky), 6 větších brambor, špetka kmínu, nové koření, 3 kuličky černého pepře, 2 bobkové listy, hrnek smetany (může být kysaná), 2 lžíce... Kulajda podle Pohlreicha Ingredience : 100 g sušených hub (je-li sezóna, použijte čerstvé houby), 1 l vývaru, 50 g másla, 70 g hladké mouky, 150 g brambor, 4 slepičí vejce, 50 g kopru, 2 polévkové lžíce octa, 300 ml... Mezitímco se nám kulajda vaří, připravíme si zastřené vejce, snahou je, aby bílek ztuhl a žloutek zůstal tekutý. Kulajda bez hub Ingredience : 300 g brambor, 40 g másla, 40 g hladké mouky, 4 vejce, 250 ml smetany, sterilovaný kopr, kmín, ocet, sůl, 1 l vody Postup : Z másla a mouky usmažíme světlou jíšku, zředíme ji postupně vodou, rozšleháme a dobře provaříme. Kulajda bez kopru Ingredience : 1 l vody, 1/2 l mléka, 1 velká cibule, kelímek zakysané smetany, 3 lžíce hladké mouky, miska čerstvých hub nebo hrst sušených, namočených do vody či mléka, 5 brambor, několik snítek...

Celý článek

Zaměření článku: polévka, kulajda, pohlreich, houby, kopr, ingredience, postup, ztracená vejce



Rychlé odkazy na obsah článku:
Kdo je Zdeněk Pohlreich
Restaurace Zdeňka Pohlreicha
Kuchařka Zdeňka Pohlreicha
Recepty Zdeňka Pohlreicha


Vybíráme z obsahu: Kulajda podle Zdeňka Pohlreicha Ingredience : 100 g sušených hub (je-li sezóna, použijte čerstvé houby), 1 l vývaru (Pohlreich používá hovězí), 50 g másla, 100 g hladké mouky, 150 g brambor, 4 slepičí vejce, 50 g... Ztracená vejce Mezitímco se kulajda vaří, připravíte si zastřené vejce. Kulajda podle Zdenka Pohlreicha Ingredience 100 g susenych hub jeli sezona, pouzijte cerstve houby, 1 l vyvaru Pohlreich pouziva hovezi, 50 g masla, 100 g hladke mouky, 150 g brambor, 4 slepici vejce, 50 g kopru,... Ztracena vejce Mezitimco se kulajda vari, pripravite si zastrene vejce.

Celý článek

Zaměření článku: zdeněk pohlreich, kuchař, recepty, bavič, restaurace, café imperial, divinis, kuchařka, steak, kulajda, roastbeef, omáčka, ztracené vejce







nabídka obchodu

Clinique Pleťový krém proti zarudnutí Redness Solutions (Daily Relief Cream With Probiotic Technology) 50 ml

Clinique Pleťový krém proti zarudnutí Redness Solutions (Daily Relief Cream With Probiotic Technology) 50 ml

Hydratační krém Redness Solutions okamžitě zklidňuje pleť a redukuje zarudnutí i pocity pnutí. Vhodný pro všechny typy pleti, včetně mastné a citlivé. Zarudnutí pleti je rozšířený problém a většinou má tendenci se s přibývajícím věkem zhoršovat. Nejčastějšími příčinami jsou příliš kořeněná jídla, alkohol, kofein, sprchování v příliš horké vodě, sauna, cvičení a stres. Pleť může zarudnout i při kontaktu...

Cena: 1028 Kč
Koupit  koupit

Dermacol Automatická tužka na oči (Matic Eyeliner) 0,28 g Brown

Dermacol Automatická tužka na oči (Matic Eyeliner) 0,28 g Brown

Automatická tužka s dlouhotrvajícím vysoce krycím efektem dokonale zvýrazní vaše oči....

Cena: 95 Kč
Koupit  koupit

UEBE GMBH WERTHEIM Teploměr lékařský digitální Domotherm Easy 1ks

UEBE GMBH WERTHEIM Teploměr lékařský digitální Domotherm Easy 1ks

UEBE GMBH WERTHEIM Teploměr lékařský digitální Domotherm Easy 1ks....

Cena: 85 Kč
Koupit  koupit

Bourjois Lesk na rty 3D Effet Gloss (Volume & Shine Elixir) 5,7 ml 59 Rose Allégoric

Bourjois Lesk na rty 3D Effet Gloss (Volume & Shine Elixir) 5,7 ml 59 Rose Allégoric

Oblíbený lesk na rty Effet 3D Gloss je na trhu již 10 let a jeho popularita se neustále zvyšuje. Dodá vašim rtům lesk, objem i nádherný odstín. Inovované složení je navíc obohacené také o  pečující efekt a příjemnou parfemaci borůvek, malin a černého rybízu. Bez parabenů....

Cena: 196 Kč
Koupit  koupit

Rimmel Objemová řasenka (Rimmel ScandalEyes Rockin´Curves) 12 ml 003 Extreme Black Intense

Rimmel Objemová řasenka (Rimmel ScandalEyes Rockin´Curves) 12 ml 003 Extreme Black Intense

Objemová řasenka pro dramatický objem a natočení řas....

Cena: 129 Kč
Koupit  koupit

MEDIATE S.R.O. Apotheke BIO Zázvorový čaj s pomerančem 20x1.5g

MEDIATE S.R.O. Apotheke BIO Zázvorový čaj s pomerančem 20x1.5g

MEDIATE S.R.O. Apotheke BIO Zázvorový čaj s pomerančem 20x1.5g....

Cena: 38 Kč
Koupit  koupit

PAUL HARTMANN AG COSMOS chladivý/hřejivý gelový polšt.děti 13x14cm

PAUL HARTMANN AG COSMOS chladivý/hřejivý gelový polšt.děti 13x14cm

PAUL HARTMANN AG COSMOS chladivý/hřejivý gelový polšt.děti 13x14cm....

Cena: 98 Kč
Koupit  koupit

bellápierre Multifunkční minerální třpytivý prášek (Shimmer Powder) 2,35 g Tin Man

bellápierre Multifunkční minerální třpytivý prášek (Shimmer Powder) 2,35 g Tin Man

Minerální prášek v různých odstínech, který využijte jako oční stíny, tvářenku, bronzer, barvu na rty, jako tón do řasenky nebo jako lak na nehty!...

Cena: 349 Kč
Koupit  koupit

Saloos Bio Pupalkový olej lisovaný za studena 50 ml

Saloos Bio Pupalkový olej lisovaný za studena 50 ml

Bio Pupalkový olej lisovaný za studena je vhodný pro suchou, citlivou a poškozenou pokožku. Obsahuje velmi důležitou nenasycenou kyselinu gama-linolenovou. Jedná se o čistý přírodní produkt v biokvalitě....

Cena: 131 Kč
Koupit  koupit