Kulajda

Výsledky hledání

Rychlé odkazy na obsah článku:
Historie kulajdy
Pravá jihočeská kulajda
Kulajda podle Pohlreicha
Kulajda bez hub
Kulajda bez kopru
Kulajda ze sušených hub


Vybíráme z obsahu: Kulajda je hustá voňavá polévka, která dokáže výborně zasytit, takže si ji můžete dát klidně jako vydatnou večeři, a ne jen jako polévku před hlavním jídlem. Historie kulajdy Kulajda je typická jihočeská polévka, která se skládá z vody, smetany, koření, hub, vajíčka, kopru a brambor. Občas se kulajda pro svoji sytost podává jako samostatný hlavní chod místo předkrmu. Pravá jihočeská kulajda Ingredience : hrst čerstvých hub (hřiby, křemenáče, lišky), 6 větších brambor, špetka kmínu, nové koření, 3 kuličky černého pepře, 2 bobkové listy, hrnek smetany (může být kysaná), 2 lžíce... Kulajda podle Pohlreicha Ingredience : 100 g sušených hub (je-li sezóna, použijte čerstvé houby), 1 l vývaru, 50 g másla, 70 g hladké mouky, 150 g brambor, 4 slepičí vejce, 50 g kopru, 2 polévkové lžíce octa, 300 ml... Mezitímco se nám kulajda vaří, připravíme si zastřené vejce, snahou je, aby bílek ztuhl a žloutek zůstal tekutý. Kulajda bez hub Ingredience : 300 g brambor, 40 g másla, 40 g hladké mouky, 4 vejce, 250 ml smetany, sterilovaný kopr, kmín, ocet, sůl, 1 l vody Postup : Z másla a mouky usmažíme světlou jíšku, zředíme ji postupně vodou, rozšleháme a dobře provaříme. Kulajda bez kopru Ingredience : 1 l vody, 1/2 l mléka, 1 velká cibule, kelímek zakysané smetany, 3 lžíce hladké mouky, miska čerstvých hub nebo hrst sušených, namočených do vody či mléka, 5 brambor, několik snítek...

Celý článek

Zaměření článku: polévka, kulajda, pohlreich, houby, kopr, ingredience, postup, ztracená vejce



Rychlé odkazy na obsah článku:
Kdo je Zdeněk Pohlreich
Restaurace Zdeňka Pohlreicha
Kuchařka Zdeňka Pohlreicha
Recepty Zdeňka Pohlreicha


Vybíráme z obsahu: Kulajda podle Zdeňka Pohlreicha Ingredience : 100 g sušených hub (je-li sezóna, použijte čerstvé houby), 1 l vývaru (Pohlreich používá hovězí), 50 g másla, 100 g hladké mouky, 150 g brambor, 4 slepičí vejce, 50 g... Ztracená vejce Mezitímco se kulajda vaří, připravíte si zastřené vejce. Kulajda podle Zdenka Pohlreicha Ingredience 100 g susenych hub jeli sezona, pouzijte cerstve houby, 1 l vyvaru Pohlreich pouziva hovezi, 50 g masla, 100 g hladke mouky, 150 g brambor, 4 slepici vejce, 50 g kopru,... Ztracena vejce Mezitimco se kulajda vari, pripravite si zastrene vejce.

Celý článek

Zaměření článku: zdeněk pohlreich, kuchař, recepty, bavič, restaurace, café imperial, divinis, kuchařka, steak, kulajda, roastbeef, omáčka, ztracené vejce







nabídka obchodu

MAM BABYARTIKEL GMBH MAM Dudlík Classic 0-6měsíců latex 1ks

MAM BABYARTIKEL GMBH MAM Dudlík Classic 0-6měsíců latex 1ks

Dětský dudlík, LATEXOVÁ SAVIČKA se ideálně přizůsobí tvaru patra vašeho dítěte....

Cena: 57 Kč
Koupit  koupit

Clarins Hydratační tělové méko po opalování s lehkou osvěžující konzistencí (After Sun Moisturizer Ultra-Hydrating) 200 ml

Clarins Hydratační tělové méko po opalování s lehkou osvěžující konzistencí (After Sun Moisturizer Ultra-Hydrating) 200 ml

Tělové mléko s vysoce hydratačním účinkem okamžitě zklidňuje pleť podrážděnou dlouhodobým slunečním zářením, navrací jí ideální hladinu hydratace a zároveň zjemňuje pokožku. Osvěžující textura se velmi snadno vstřebává a ihned začíná působit. Celkově revitalizuje pokožku a prodlužuje opálení. Dermatologicky testováno. Určeno i pro muže....

Cena: 760 Kč
Koupit  koupit

ETA Osobní digitální váha Judy černá

ETA Osobní digitální váha Judy černá

Diagnostická váha, kdy se budete mít pod kontrolou!...

Cena: 459 Kč
Koupit  koupit

ELASTPORE+PAD ster.nápl.polšt.10x20cm

ELASTPORE+PAD ster.nápl.polšt.10x20cm

Hypoalergenní elastická sterilní náplast na rány s absorbčním polštářkem....

Cena: 12 Kč
Koupit  koupit

Acai komplex Star 60 cps.

Acai komplex Star 60 cps.

Povzbuzení a očista organismu....

Cena: 745 Kč
Koupit  koupit

Luna biocream aloe vera s panthenolem 300ml

Luna biocream aloe vera s panthenolem 300ml

Poskytuje pleti intenzivní zvlhčení...

Cena: 59 Kč
Koupit  koupit

Mary Kay Vyživující sérum na řasy a obočí 4,5 ml

Mary Kay Vyživující sérum na řasy a obočí 4,5 ml

Toto sérum bojuje proti vypadávání řas a dodává jim zdravější plnější vzhled....

Cena: 850 Kč
Koupit  koupit

3M Nexcare Hřejivá náplast 95x130mm 2ks

3M Nexcare Hřejivá náplast 95x130mm 2ks

Nexcare Hřejivá náplast ulevuje od bolesti ramen, beder, krku a bolesti zad....

Cena: 92 Kč
Koupit  koupit

NATURVITA Vápník z moře + Vitamín D3 - 60 tablet

NATURVITA Vápník z moře + Vitamín D3 - 60 tablet

Multiminerální komplex Aquamin je získáván z mořských řas rodu Lithiothamnion, které se usazují na dně neznečištěného oceánu u západního irského pobřeží....

Cena: 66 Kč
Koupit  koupit

P&G Naturella Ultra Normal Calendula 20 kusů

P&G Naturella Ultra Normal Calendula 20 kusů

Ultra tenké hygienické vložky Normal 20ks....

Cena: 64 Kč
Koupit  koupit

Lavera Zpevňující noční krém (Firming Night Cream) 50 ml

Lavera Zpevňující noční krém (Firming Night Cream) 50 ml

Zpevňující noční krém (Firming Night Cream) rrobuďte se s odpočinutou, osvěženou a hedvábně jemnou pletí....

Cena: 425 Kč
Koupit  koupit

Hugo Boss Hugo Just Different - tuhý deodorant 75 ml

Hugo Boss Hugo Just Different - tuhý deodorant 75 ml

Hugo Just Different je pro muže, který se nechává inspirovat vším kolem sebe a nebojí se měnit zdánlivě pevně dané perspektivy. Jeho cesta je neobvyklou trasou, na první pohled nahodilou, ale mající svou vnitřní logiku a cíl. Na každém kroku vyznává rychlost, dynamiku a spontánní energii – vidí a prožívá nečekané a své smysly využívá jako klíč k tvůrčímu obohacení. Uznávaný muzikant, hudební režisér...

Cena: 499 Kč
Koupit  koupit

Playboy Play It Wild For Him - deodorant s rozprašovačem 75 ml

Playboy Play It Wild For Him - deodorant s rozprašovačem 75 ml

Playboy Play It Wild For Him je originální vůně pro muže z roku 2015. Bohátá kompozice s vůní borůvek, citrónu a opojné čokolády vytváří dokonalý parfém pro sebevědomého muže. Upoutejte pozornost okolí s vůní Playboy Play It Wild....

Cena: 79 Kč
Koupit  koupit

Eucerin Gelový šampon proti mastným lupům DermoCapillaire 250 ml

Eucerin Gelový šampon proti mastným lupům DermoCapillaire 250 ml

Gelový šampon DermoCapillaire proti mastným lupům je vhodný pro odstranění nažloutlých ložisek lupů u vlasových kořínků....

Cena: 339 Kč
Koupit  koupit

Weleda Levandulové rostlinné mýdlo 100 g

Weleda Levandulové rostlinné mýdlo 100 g

Jemné mytí s uklidňující vůni levandule. Pokožku čistí jemně a šetrně. Vhodné pro celou rodinu. Obsahuje čisté rostlinné extrakty a přírodní éterické oleje, které pěstí pokožku a propůjčují jí nezaměnitelnou svěží vůni. Levandulový éterický olej zklidňuje centrální nervovou soustavu, uvolňuje a podporuje dobrý spánek, proto je levandulové rostlinné mýdlo vhodné k použití po namáhavém hektickém dni. Certifikovaná...

Cena: 139 Kč
Koupit  koupit