Koření

Výsledky hledání

Rychlé odkazy na obsah článku:
Historie dobrého provensálského koření
Z čeho se skládá provensálská směs
Recepty s provensálským kořením


Vybíráme z obsahu: Recepty s provensálským kořením Ratatouille Ingredience : použijte stejné množství rajčat, lilku (baklažánu), cuket, červené a zelené papriky, cibule; dle chuti pak česnek, olivový olej, provensálské koření,... Význam levandule v provensálském koření je ten, že sušené listy jsou nahořklé a chutnají silně kořenitě, což podtrhuje chuť provensálského koření. Přesné složení provensálského koření bylo definováno v roce 1970 obchodníky s kořením (například firma Ducros). Historie dobrého provensálského koření Provensálské koření je směs bylinek, ať už čerstvých, nebo sušených, které běžně rostou v Provence. Provensálské koření je světově proslulá jihofrancouzská směs aromatických bylinek, z nichž se mnohé používají i jako léčivé rostliny a podporují dobré trávení. Toto koření dodá pokrmům z masa i ryb vůni a chuť typickou pro francouzské speciality a pokrmy z okolí Středozemního moře. Koření může být pro větší trvanlivost naloženo v oleji nebo v octě. Provensálské koření se hodí na veškeré úpravy masitých i bezmasých pokrmů.

Celý článek

Zaměření článku: provensálské koření, historie, cena, bazalka, rozmarýn, tymián, majoránka, estragon, levandule, saturejka, dobromysl, ratatouille



Rychlé odkazy na obsah článku:
Listy kerblíku
Vavřín
Listová hořčice


Vybíráme z obsahu: Léčivé byliny a koření jsou ceněny nejen pro svou chuť a vůni, ale i pro své léčivé vlastnosti. V tomto článku bychom chtěli popsat léčivé vlastnosti kuchyňských bylinek a koření a také způsoby jejich použití k léčbě vašich zdravotních problémů.

Celý článek

Zaměření článku: léčba bobkovým listem, bylina, koření, použití, čaj z bobkového listu



Rychlé odkazy na obsah článku:
Co je to fenykl
Pěstování fenyklu
Fenykl a zdraví
Cena fenyklu


Vybíráme z obsahu: Jde o výborné léčivé koření a jeho sláva se nyní zaslouženě vrací. Někdo zná fenykl jako zeleninu, jiný jako koření. Široká, plochá semena, podobná mrkvovým, se využívají jako jemné, ale výrazně aromatické nasládlé koření hlavně do pečiva, do pudinků a k nakládání zeleniny.

Celý článek

Zaměření článku: koření, fenykl, pěstování, zdraví, vaření, čaj, zapečený, cena, quinoa



Rychlé odkazy na obsah článku:
Účinky zázvoru
Je vhodný zázvor na hubnutí?
Zázvor jako afrodiziakum


Vybíráme z obsahu: Doporučuje se přidání zázvoru a dalšího koření do každodenního jídelníčku, protože se jedná o přirozený způsob, jak omezit chuť k jídlu a jemně zrychlit svůj metabolismus. Pokud je přidán do zeleninových salátů spolu s jiným kořením, získáte dokonalou chuť.

Celý článek

Zaměření článku: zázvor, koření, lék, afrodiziakum, účinky, hubnutí



Rychlé odkazy na obsah článku:
Majoránka
Majoránkový čaj pro děti
Recept na čaj z majoránky
Majoránkový čaj v těhotenství
Majoránkový čaj a menstruace
Pěstování majoránky
Sklizeň a sušení


Vybíráme z obsahu: Majoránka Majoránka se používá jako koření na dochucování polévek, omáček a masitých jídel, často se užívá dohromady s česnekem. Její předností je, že neztrácí aroma, které se výborně snoubí s ostatními druhy koření, například tymiánem.

Celý článek

Zaměření článku: majoránka, koření čaj, látky, účinky, těhotenství, menstruace, kašel, pěstování, sklizeň, léčitelství



Rychlé odkazy na obsah článku:
Co je to galgán ozdobný
Galgán ozdobný pěstování
Květ galgánu ozdobného
Listy galgánu ozdobného
Zdravotní účinky galgánu obecného


Vybíráme z obsahu: Málokdo ví, že tato rostlina je výborná i jako koření. Jako koření je vhodný na zeleninu, do bramborové polévky a na pečené maso. Výborně chutná jako koření na vaření pikantních i sladkých pokrmů, například curry jídla, polévky, drůbež, jehněčí, ryby a mořské plody. Do Evropy se jako koření dostal v 7. století a proslavil se hlavně ve středověku.

Celý článek

Zaměření článku: galgán, oddenek, koření siamský zázvor, účinky, kosmetika, listy, květy



Rychlé odkazy na obsah článku:
Koření kardamom
Kardamom, nebo kardamon
Kardamom versus koriandr
Cena kardamomu
Pěstování
Kardamom a medicína
Kuřecí prsa na kardamomu
Smažené banány s kardamomovou omáčkou
Dýňový krém s nočkem ze zakysané smetany
Plněné rohlíky


Vybíráme z obsahu: Koření kardamom Kardamom je poměrně drahé koření (v porovnání s ostatními, u nás běžně používanými a dostupnými kořeními). Kardamom je vzácné staré koření, které se používalo už v antice. Jedná se o koření příbuzné zázvoru. My se s ním můžeme setkat ve směsích koření, například ve směsi kari nebo garam masala. V současnosti patří kardamom mezi nejdražší (konkrétně třetí nejdražší) dovážená koření v České republice. Semena kardamomu se používají jako koření při výrobě uzenin, v pekařství a při přípravě pokrmů v domácnostech. Kardamom versus koriandr Koriandr setý roste planě v oblasti Středomoří a jako koření jej lidé pěstují a používají více než 3500 let. Koriandr je příbuzný kmínu, anýzu a kopru a představuje jednu ze základních součástí indického koření.

Celý článek

Zaměření článku: kardamom, kardamon, koření, rostlina, recepty, koriandr




LISTOVÁNÍ
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15   Další


nabídka obchodu

Sonnentor Vyzkoušej - směsi květů a koření bio

Sonnentor Vyzkoušej - směsi květů a koření bio

Popis: Dopřej si špetku slunce každý den! Koření přispívá k těm nejkrášnějším věcem, které život nabízí: a tím je požitek. Vydejte se se směsí květů a koření Vyzkoušej! Na cestu plnou požitků a poznejte rozmanitost koření! 10 nesrovnatelných a vesele barevných kořenících přípravků v praktickém porcovaném sáčku.Složení:  Všechno nejmilejší - směs květů a koření bio, Vše v zeleném, salátové koření...

Cena: 134 Kč
Koupit  koupit

Sonnentor Polévkové koření bio 25g

Sonnentor Polévkové koření bio 25g

Polévkové koření – „pro fanoušky polévek“. Polévkové koření dodá polévkám jemnou chuť a okoření je jemnými bylinami. Polévkové koření dodá čistým, zeleninovým a masovým polévkám všechno to aroma, které si člověk v polévce přeje mít. Složení: petržel bio, libeček bio, mrkev kousky bio, pastinák kousky bio, majoránka bioObsah: 25gTip: Polévkové koření přidat v ideálním případě již od začátku vaření,...

Cena: 51 Kč
Koupit  koupit

Sonnentor Kmín křížový mletý bio 40g

Sonnentor Kmín křížový mletý bio 40g

Kmín je nejtypičtějším kořením indické kuchyně. Jako součást mnoha směsí koření, z nichž nejznámější je Garamské koření - Masala. Koření do bezpočtu jídel. Složení: kmín křížový mletý bioObsah: 40gTip: Pro intenzivní chuť, přidejte koření až tesně před dokončením jídla. U citlivých osob možnost fotosenzibilizace....

Cena: 51 Kč
Koupit  koupit

Knihy Koření a jeho léčivé účinky (Pavel Valíček)

Knihy Koření a jeho léčivé účinky (Pavel Valíček)

Milovníci koření jistě ocení informace z knihy Koření a jeho léčivé účinky nejen o využití jednotlivých druhů v kuchyni, ale i o jejich léčivých účincích....

Cena: 142 Kč
Koupit  koupit

Sonnentor Chlebové koření celé bio 50g

Sonnentor Chlebové koření celé bio 50g

Chlebové koření od Sonnentoru obsahuje všechna tradiční koření na chleba . Ten, kdo touží po něčem neobvyklém a chce svému chlebu propůjčit osobitý ráz, může jej navíc zjemnit jiným kořením, jako je anýz, kardamon, mák nebo černý kmín. Chlebové koření je určeno pro všechny druhy chleba. Koření se hrubě nasekané nebo rozdrcené zapracuje do těsta (5 g na 1 kg mouky) Složení: kmín bio, koriandr bio, fenykl...

Cena: 51 Kč
Koupit  koupit

Sonnentor Koření na pizzu a těstoviny bio 25g

Sonnentor Koření na pizzu a těstoviny bio 25g

Koření na pizzu a těstoviny – „každý den kousek italské dovolené“ Koření na pizzu a těstoviny je určeno, jak již název prozrazuje, ke zjemnění klasických jídel Itálie. Pizze, těstovinám a lasagním dá toto koření tu chuť, kterou člověk mimo Itálii často velmi těžce hledá. Koření se výborně hodí do minestrone, italské zeleninové polévky, kterou je nejlépe zjemnit parmezánem. K tomu Ciabatta, víc člověk...

Cena: 51 Kč
Koupit  koupit

Sonnentor Habešino koření bio 35g

Sonnentor Habešino koření bio 35g

Kromě žhnoucího slunce jsou i pokrmy v Africe většinou ohnivé a silně kořeněné. Etiopské koření „Berber“ je směsí papriky, zázvoru, kardamonu, skořice, nového koření, chilli a česneku. Obzvláště hustým masovým a zeleninovým polévkám nebo luštěninovým pokrmům dodá „Habešino koření Berber“ výrazné aroma a charakteristickou ostrost.Složení: paprika sladká bio, koriandr bio, česnek bio, zázvor bio, římský...

Cena: 67 Kč
Koupit  koupit

Sonnentor S kořením kolem světa - poznávací sada bio 50g

Sonnentor S kořením kolem světa - poznávací sada bio 50g

Vydejte se na cestu kolem světa s 10ti novými směsmi koření v dózičkách, krabičkách nebo v poznávací sadě. Vůně, barvy a chutě vábí do Afriky, Ameriky, Austrálie, předního orientu a mnoha oblastí Asie a přímo lákají objevovat něco nového. Prozradíme oblíbené lahůdky a kulinářská tajemství cizích zemí a to bez balení kufrů a kupování cestovních lístků. Na cestu se můžete vydat s praktickými dózičkami...

Cena: 134 Kč
Koupit  koupit

Sonnentor Nové koření bio celé 35g

Sonnentor Nové koření bio celé 35g

Nové koření – „koření nového světa“. Již Indiáni kořenili svou čokoládu novým kořením. Jeho vůně je velmi silná a aromatická, podobná hřebíčku, s trochou skořice a muškátu a s lehkou peprnou ostrostí. Jemné aromatické koření na maso a ryby, zvěřinu, do polévek, ale také do jemného pečiva nebo peprného koláče. Nové koření nalezne své využití rovněž v různých omáčkách, marinádách, zelenině, pikantních...

Cena: 57 Kč
Koupit  koupit