Houby

Výsledky hledání

Rychlé odkazy na obsah článku:
Maitake (trsnatec lupenitý, Grifola frondosa)
Shiitake (houževnatec jedlý, Lentinula edodes)
Agaricus (žampion brazilský/mandlový, Agaricus blazei)
Reishi (leskolokorka lesklá, Ganoderma lucidum)


Vybíráme z obsahu: Velka cibule, sul Postup Houby namocte pres noc do mleka, vymackane houby posekejte nahrubo v mixeru. 1 středně velká cibule, sůl Postup : Houby namočte přes noc do mléka, vymačkané houby posekejte nahrubo v mixéru. Houby mají nezanedbatelné protinádorové účinky. Ne všechny houby jsou si však z tohoto pohledu rovny a jsou takové, které jsou účinnější. Na rozdíl od maličké houby shiitake, dosahuje maitake hmotnosti až 22,5 kg, za což si vysloužila titul král hub. Nadrobno, zlehka osmažíme na oleji, přidáme prolisovaný česnek a nadrobno nakrájené houby. Poté přidejte houby (tepelná úprava 10–15 minut) a vše promíchejte s rýží (tu si můžete také osmažit v pánvi, máte-li rádi tento typ asijské úpravy). Houby omyjeme, osušíme a větší nakrájíme na čtvrtiny.

Celý článek

Zaměření článku: houby, rakovina, hlíva, žampion, maitake, shiitake, agaricus, reishi, recepty



Rychlé odkazy na obsah článku:
Poctivá bramboračka
Bramboračka podle Pohlreicha
Jak dělají bramboračku Kluci v akci
Poctivá bramboračka
Bramboračka bez hub
Bramboračka se sušenými houbami
Bramboračka s čerstvými houbami
Bramboračka od babičky


Vybíráme z obsahu: Do hrnce pridejte na silnejsi platky nakrajene houby, promichejte a nechte houby lehce zmeknout za obcasneho michani. Do hrnce přidejte na silnější plátky nakrájené houby, promíchejte a nechte houby lehce změknout za občasného míchání. Bramboračka je skvělá polévka, zvláště pak, pokud do ní použijeme vlastnoručně nasbírané houby (čerstvé nebo sušené). Postup: Houby vložte do hrnce a zalijte asi půllitrem vody, chvíli povařte. Vzniklou jíšku zalijte zhruba litrem a půl studené vody nebo vývaru a důkladně promíchejte, přidejte oloupané a pokrájené brambory a zeleninu, přilijte houby i s vývarem a přiveďte k varu. Majoránky, sůl, mletý pepř, voda Technologický postup: Nejprve namočte houby do litru horké vody. Přidejte namočené houby i s výluhem (myšleno s vodou, ve které jsou namočené), bobkový list, kmín, brambory pokrájené na kostky, prolisovaný česnek a na kostičky pokrájenou kořenovou zeleninu. Na sádle orestujeme cibuli se špekem, kořenovou zeleninu, přidáme sušené houby a proprané, přes noc namočené kroupy.

Celý článek

Zaměření článku: bramboračka, houby, ingredience, technologický postup



Rychlé odkazy na obsah článku:
Staročeský králík na smetaně
Králík na paprice
Králík na smetaně s houbami
Jak dělá králíka na smetaně Pohlreich
Jak dělají králíka na smetaně Kluci v akci
Králík na česneku


Vybíráme z obsahu: Opečeme v rozpáleném oleji, přidáme nakrájenou cibuli, očištěné a nakrájené houby a dusíme pod pokličkou. Opeceme v rozpalenem oleji, pridame nakrajenou cibuli, ocistene a nakrajene houby a dusime pod poklickou.

Celý článek

Zaměření článku: králík, maso, recept, kluci, smetana, česnek, paprika, houby, pohlreich, knedlíčky, rýže, brambor, příloha



Rychlé odkazy na obsah článku:
Srnčí maso
Využití srnčího masa
Nakládání zvěřiny před úpravou
Pečená srnčí plec
Rolovaná srnčí plec
Srnčí plec na červeném víně
Srnčí paštika
Jablečné čatní


Vybíráme z obsahu: Houby scedíme a promícháme s nasekanou petrželkou, touto směsí potřeme připravený plát masa, opatrně zavineme a zajistíme provázkem. Houby scedime a promichame s nasekanou petrzelkou, touto smesi potreme pripraveny plat masa, opatrne zavineme a zajistime provazkem.

Celý článek

Zaměření článku: srnčí, maso, plecko, cena, zelenina, koření, víno, postup, paštika, čatní, houby, slanina



Rychlé odkazy na obsah článku:
Nejlepší chlupaté knedlíky
Chlupaté knedlíky ze syrových i vařených brambor
Chlupaté knedlíky se zelím
Chlupaté knedlíky z vařených brambor
Chlupaté knedlíky ze syrových brambor
Chlupaté knedlíky s houbami


Vybíráme z obsahu: V kastrolku zpente cibulku se slaninou, pote pridejte houby i s vodou, spetku soli, kmin a duste, dokud nebudou houby mekke. V kastrolku zpěňte cibulku se slaninou, poté přidejte houby i s vodou, špetku soli, kmín a duste, dokud nebudou houby měkké. Chlupaté knedlíky s houbami Suroviny: 800 g syrových brambor 1 cibule 50 g sušených hub špetka drceného kmínu 400 g hrubé mouky 80 g anglické slaniny sůl 1 vejce 200 ml vody Postup: Sušené houby namočte nejméně... Jakmile budete mít uvařeny téměř všechny knedlíky, dokončete houby. Hotové houby promíchejte v míse s knedlíky a ihned podávejte na stůl. Chlupate knedliky s houbami Suroviny 800 g syrovych brambor 1 cibule 50 g susenych hub spetka drceneho kminu 400 g hrube mouky 80 g anglicke slaniny sul 1 vejce 200 ml vody Postup Susene houby namocte nejmene na 1 hodinu... Jakmile budete mit uvareny temer vsechny knedliky, dokoncete houby. Hotove houby promichejte v mise s knedliky a ihned podavejte na stul.

Celý článek

Zaměření článku: brambory, zelí, houby, tradiční, staročeské



Rychlé odkazy na obsah článku:
Hovězí na houbách jako od Pohlreicha
Hovězí na houbách v papiňáku
Hovězí na houbách v pomalém hrnci
Hovězí na houbách ze sušených hub
Hovězí na houbách se smetanou


Vybíráme z obsahu: Potom pridejte na platky nakrajene houby a duste, dokud nebudou maso i houby mekke. Potom přidejte na plátky nakrájené houby a duste, dokud nebudou maso i houby měkké. Nakonec přisypte houby (mražené nechte předtím povolit), lehce podlijte pivem a přendejte do trouby rozehřáté na 200 °C. Hovězí na houbách v papiňáku Suroviny: 4 plátky zadního hovězího sůl, pepř plnotučná hořčice hladká mouka 1 cibule 1 stroužek česneku sušené houby olej nebo sádlo případně smetana na šlehání nebo zakysaná smetana... Přidejte namočené houby a nasekaný česnek. Hovězí na houbách v pomalém hrnci Suroviny: 4 plátky zadního libového hovězího masa 100 g žampionů nakládaných nebo čerstvých, nebo sušené houby 1 cibule 2,5 dcl smetany ke šlehání ½ kostky hovězího bujónu hladká... Jestliže budete používat houby sušené, nechte je předem namočené asi hodinu ve vodě. Vodu poté slijte a houby přidejte k masu.

Celý článek

Zaměření článku: hovězí na houbách pohlreich, hovězí na houbách v papiňáku, hovězí na houbách recepty, hovězí na houbách v pomalém hrnci, hovězí na houbách sušené houby, hovězí na houbách se smetanou



Rychlé odkazy na obsah článku:
Historie kulajdy
Pravá jihočeská kulajda
Kulajda podle Pohlreicha
Kulajda bez hub
Kulajda bez kopru
Kulajda ze sušených hub


Vybíráme z obsahu: Základem polévky jsou houby. Základní surovinou polévky jsou houby, které jí propůjčují typickou vůni. Hladké mouky, 1 až 2 lžíce octa, 4 čerstvá vejce, sekaný kopr (čerstvý, sušený, mražený), 4 vejce Postup : Houby očistíme a nakrájíme je na větší kousky. Kulajda podle Pohlreicha Ingredience : 100 g sušených hub (je-li sezóna, použijte čerstvé houby), 1 l vývaru, 50 g másla, 70 g hladké mouky, 150 g brambor, 4 slepičí vejce, 50 g kopru, 2 polévkové lžíce octa, 300 ml... Do základu kulajdy dáme houby a na kostky nakrájené brambory. Petrželky, 4 vejce, sůl, lžička octa Postup : Do vroucí osolené vody vhodíme očištěné, pokrájené a opláchnuté houby. Po chvíli přidáme na kostky nakrájené brambory, nadrobno nasekanou cibuli a vaříme, až jsou brambory i houby měkké. Houby namočte přes noc do vody, druhý den je dolijte 1 litrem vody, osolte, přidejte kmín a vařte do změknutí.

Celý článek

Zaměření článku: polévka, kulajda, pohlreich, houby, kopr, ingredience, postup, ztracená vejce




LISTOVÁNÍ
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15   Další


nabídka obchodu

Knihy Houby jako lék (RNDr. V. Antonín, CSc., Ing. I. Jablonský, CSc., RNDr. V. Šašek, CSc., MUDr. Z. Vančuříková)

Knihy Houby jako lék (RNDr. V. Antonín, CSc., Ing. I. Jablonský, CSc., RNDr. V. Šašek, CSc., MUDr. Z. Vančuříková)

Kniha Houby jako lék představuje nejvýznamnější druhy léčivých hub a nejnovější poznatky o jejich konkrétním využití a vlivu na lidský organismus....

Cena: 131 Kč
Koupit  koupit

Terezia Company BIO Reishi 60 kapslí

Terezia Company BIO Reishi 60 kapslí

Přípravek Reishi je vyroben s využitím všech aktivních látek celé houby reishi....

Cena: 342 Kč
Koupit  koupit

Houby Vegi Bio houbové koření 35 g

Houby Vegi Bio houbové koření 35 g

Hlíva ústřičná pro houbové aroma....

Cena: 32 Kč
Koupit  koupit

Terezia Company Diaregul 60 kapslí

Terezia Company Diaregul 60 kapslí

Přípravek Diaregul je kombinace houby a rostlin s vysokým obsahem vlákniny pro podporu normální činnosti slinivky....

Cena: 225 Kč
Koupit  koupit

VIRDE SPOL.S R.O. Brusinka sirup 200ml

VIRDE SPOL.S R.O. Brusinka sirup 200ml

Sirup obsahující extrakt z brusinky kanadské a výtažek z houby Reishi je určen zejména pro péči o močový systém a imunitní systém....

Cena: 116 Kč
Koupit  koupit

fin Mycelcaps 80 cps.

fin Mycelcaps 80 cps.

Extrakt z houby Shiitake....

Cena: 2290 Kč
Koupit  koupit

TCM Rosolovka řasotvará (kód 495) 100 g

TCM Rosolovka řasotvará (kód 495) 100 g

Sušené plodnice houby vhodné k přípravě polévek, kaší, rizota a jiných pokrmů....

Cena: 145 Kč
Koupit  koupit

Terezia Company Houbové Quarteto s reishi 60 kapslí

Terezia Company Houbové Quarteto s reishi 60 kapslí

Houbové Quarteto je 100% houbový doplněk stravy, který obsahuje lyofilizát (šetrně usušené houby mrazem s vyšší účinností) ze 4 účinných hub....

Cena: 310 Kč
Koupit  koupit

VIRDE SPOL.S R.O. Rakytník sirup 200ml

VIRDE SPOL.S R.O. Rakytník sirup 200ml

Sirup obsahující extrakt z plodů rakytníku a výtažek z japonské houby Reishi je určený pro posílení a ochranu organismu....

Cena: 129 Kč
Koupit  koupit

Terezia Company Reishi v medu 250 g

Terezia Company Reishi v medu 250 g

Pastovaný med obsahuje sušený prášek z celé houby reishi podporující přirozenou obranyschopnost organizmu a příznivě působí na oběhový systém....

Cena: 122 Kč
Koupit  koupit

VIRDE Brusinka sirup 200 ml

VIRDE Brusinka sirup 200 ml

Sirup s obsahem extraktu z plodu brusinky kanadské a z houby lesklokorka (Reishi)....

Cena: 94 Kč
Koupit  koupit

Houby Vegi houbové koření 125 g

Houby Vegi houbové koření 125 g

Tento sypký kořenicí přípravek s Hlívou Ústřičnou se používá jako koření do omáček, na vaření, pečení a dušení masa....

Cena: 46 Kč
Koupit  koupit

Terezia Company B15 Memory 60 kapslí

Terezia Company B15 Memory 60 kapslí

Doplněk stravy B15 Memory je unikátní produkt s obsahem zdraví prospěšné houby korálovce ježatého a rostlin....

Cena: 229 Kč
Koupit  koupit

MAXIVITALIS Reishia 800 mg EXtractum 120 tobolek

MAXIVITALIS Reishia 800 mg EXtractum 120 tobolek

Harmonizujte funkce svého těla. Tento koncentrovaný a kvalitní extrakt z houby Reishi prospívá mnoha fyziologickým procesům uvnitř nás....

Cena: 499 Kč
Koupit  koupit

MYCOMEDICA MycoDetox 120 želatinových kapslí

MYCOMEDICA MycoDetox 120 želatinových kapslí

MycoDetox je kombinace medicinální houby Reishi a řas Chlorelly a Spiruliny, vhodných k pročištění organismu a podpoře imunitního systému....

Cena: 454 Kč
Koupit  koupit